Ali Paşa pilavı tarifi mi aramıştınız? Ali Paşa pilavı , Pilav Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 2 su bardağı baldo pirinç
- 45 gr tereyağı
- 3 su bardağı et suyu
- 100 gr kıyma
- 1 diş sarımsak
- 1 soğan
- Yarım su bardağı dolmalık fıstık
- 100 gr Antep fıstığı içi
- Yarım çay bardağı kuru üzüm
- 1 tutam tuz
- Ayçiçek yağı
Directions
- Kıyma, kıyılmış sarımsak ve soğan, tuzu karıştırıp yoğurun..
- Misket büyüklüğünde
köfteler hazırlayın.. - Ayçiçek yağında kızartın..
- Kuru üzümleri 15 dakika suda bekletip
süzün.. - Antep fıstıklarını sıcak suda bekletip kabuklarını soyun..
- Tereyağını tencerede
eritip pirinçleri kavurun.. - Dolmalık fıstık, et suyu, köfteler, Antep fıstığı, üzüm ve tuzu
ilave ederek 15-20 dakika kısık ateşte pişirin.. - Sıcak servis yapın..