Fırında kekikli ve tereyağlı hindi tarifi mi aramıştınız? Fırında kekikli ve tereyağlı hindi , Yılbaşı Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 1 temizlenmiş ve tütsülenmiş bütün hindi
- 125 gr tereyağı
- Taze kekik
- Deniz tuzu
- 1 küçük kase biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 portakalın suyu
- 1 kahve fincanı ayçiçek yağı
Directions
- Hindinin derisinin altına her biri misket büyüklüğünde tereyağı parçaları yerleştirin..
- Taze kekikleri de aynı şekilde derinin altına, tümünü kaplayacak şekilde yerleştirin..
- Üzerine deniz tuzu serpin..
- Hindinin üzerini alüminyum folyo ile kaplayın..
- 160 dereceye ayarlı fırında 2 saat pişirin..
- Folyoyu hindinin üzerinden alın..
- Sosu için tüm malzemeyi karıştırıp fırça yardımı ile hindinin her tarafına sürün..
- Hindiyi tekrar fırına verin..
- 30 dakika daha pişirin..
- Ilınınca servis yapın..