Tandır

Tandır tarifi mi aramıştınız? Tandır , Davet Sofrası Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Hazırlama 10 dakika

Pişirme 40 dakika

Ingredients

  • 6 kuzu incik 2 havuç 1 soğan 3 mantar 2 domates 4-5 sivri biber 2-3 defne yaprağı 1 çay kaşığı tane karabiber 5 su bardağı su Yarım paket margarin Tuz


Directions

  1. Havuçları temizleyip verev halkalar halinde doğrayın..
  2. Soğanı irice kıyın..
  3.  

    Kuzu incikleri düdüklü tencereye dizip havuç, soğan ve defne yapraklarını ilave edin..

  4. Karabiber taneleri, tuz, su ve margarini ekleyin..
  5. Kısık ateşte yarım saat kadar pişirin..
  6.  

    Domatesleri halka halka dilimleyin, sivribiberleri ve mantarları temizleyin..

  7. Düdüklü tencereyi açın..
  8. Defne yapraklarını çıkarıp domates, mantar ve biberleri ekleyin..
  9. Etler suyunu çekip dibindeki yağla kızarıncaya kadar pişirin..
  10. Sıcak olarak servis yapın..
  11. Afiyet olsun..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*