Taze patatesli nuar tarifi mi aramıştınız? Taze patatesli nuar , Davet Sofrası Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 2 saat
Ingredients
- 1 kg dana nuar
- 2 çorba kaşığı sıvıyağ
- 2 dal defneyaprağı
- 8 su bardağı sıcak su
- 3 kaşık sıvıyağ
- 12 taze patates
- 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
- 1 kırmızı biber
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı tane karabiber
- Yarım demet ıspanak yaprağı
Directions
- Lezzet sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor..
- Şimdi başlayalım..
-
Nuarı yıkayıp suyunu süzün..
- Bir tencereye alıp sıvıyağı ekleyin..
- Kapağı kapalı olarak kısık ateşte arada bir çevirerek 15 dakika kızartın..
- Defne yaprakları ve sıcak suyu ilave edip tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte suyu iyice azalıncaya kadar pişirin..
-
Kırmızı biberi temizleyip zar şeklinde doğrayın..
- Patatesleri soymadan yıkayın..
- Ispanak yapraklarını yıkayıp suyunu süzdürün..
- Sıvıyağı teflon tavada ısıtıp patatesleri ekleyin..
- Kısık ateşte kapağı kapalı olarak arada bir karıştırarak kızartın..
- Tuz , tane karabiber, kırmızı biber, ve maydanozu ilave edip karıştırın..
- Malzemeleri başka bir kaba alıp kalan yağda ıspanak yapraklarını birkaç dakika kavurun..
- Servis tabağına önce ıspanağı alın..
- Sonra etleri dilimleyip sıralayın..
- Patateslerle süsleyip servis yapın..