Otlu pilav

Otlu pilav tarifi mi aramıştınız? Otlu pilav , Davet Sofrası Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Hazırlama 35 dakika

Pişirme 20 dakika

Ingredients

  • .5 su bardağı sıcak et suyu1 demet dereotu1 demet maydanoz30 gr tereyağıBirkaç damla limon suyuTuz


Directions

  1. Pirinci 1 tutam tuz ve birkaç damla limon suyu ilaveli sıcak suda 30 dakika bekletin..
  2. Nişastaşı gidene kadar bol suyla yıkayıp süzün..
  3. Dereotu ve maydanozu temizleyip bir kaba kıyın..
  4. Tereyağının yarısını tencerede eritip pirinci karıştırarak kavurun..

  5. Et suyu ve tuzu ekleyip tencerenin kapağını kapatın..
  6. Yüksek ateşte su kaynayıncaya kadar pişirin..
  7. Ateşi kısın ve pirinçler suyunu tamamen çeken kadar pişirin..
  8. Ocaktan alıp kalan tereyağı, dereotu ve maydanozu ilave edin..
  9. Harmanlayıp üzerini kağıt havlu ile kapatın..
  10. 5 dakika dinlendirin..
  11. Küçük kalıplara alıp üzerlerine sıkıca bastırın..
  12. Servis tabağına ters çevirip alın..
  13. Servis yapın..
  14. Afiyet olsun..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*