Bruschetta’lı ızgara şiş

Bruschetta’lı ızgara şiş tarifi mi aramıştınız? Bruschetta’lı ızgara şiş , Davet Sofrası Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

4 Kişilik

Ingredients

  • 600 gr kuşbaşı et
  • 1 yemek kaşığı süt
  • 6 dilim kurutulmuş domates
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • 8 dilim ekmek
  • 3 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • Çizik zeytin
  • Kapari
  • Limon dilimleri
  • Maydanoz


Directions

  1. Zeytinyağının 3/2’sini bir kaba alın..
  2. Bir diş sarımsağı rendeleyerek ekleyin..
  3. Küp doğranmış domates, süt, tuz, karabiber ve kimyonu ekleyip karıştırın..
  4. Kuşbaşı etleri ilave edin ve üzerini streç film ile kapatarak 2 saat buzdolabında bekletin..
  5. Kalan zeytinyağına rendelenmiş diğer sarımsakları ekleyin ve fırça ile ekmeklerin üzerine sürün..
  6. Fırın ızgarasında önlü arkalı kızartın..
  7. Etleri şişlere dizip ızgarada kadar pişirin..
  8. Şişleri ekmeklerin üzerine yerleştirin..
  9. Kapari, zeytin, limon dilimleri, kıyılmış maydanoz serpiştirip servis yapın..

[embedyt]https://www.youtube.com/watch?v=s3SY6NpRZtE&width=400&height=250[/embedyt]

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*