Şarap sosunda armutlu kek tarifi mi aramıştınız? Şarap sosunda armutlu kek , Çay Saati Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 750 ml kırmızı şarap
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı tozşeker
- 1 çubuk tarçın
- 1 rendelenmiş hindistancevizi
- 1’er çay kaşığı karanfil
- kakule
- kişniş tohumu
- 6 armut
- 1 portakalın rendelenmiş kabuğu
- 1 limonun rendelenmiş kabuğu
- 150 gr badem
- 2 çay bardağı pudraşeker
- 3 çorba kaşığı un
- 1’er çay kaşığı kakule
- haş haş tohumu
- 150 gr tuzsuz tereyağı
- 5 yumurta
Directions
- Lezzet’in yemek tarifleri gibi kek tarifleri çok ilgi görüyor..
-
Armutları haşlamak için sos malzemelerini bir tencereye alıp karıştırın..
- Sos kaynamaya başlayınca armutları ekleyip kısık ateşte 30-35 dakika pişirin..
- Ocaktan alıp armutları şurubunda soğumaya bırakın..
-
Tereyağını eritip oda ısısında soğutun..
- Yumurtaların sarılarını aklarından ayırın..
- Yumurta aklarını tereyağı ile mikserde iyice çırpın..
- Badem, pudraşeker, un, bir tutam tuz, kakule, haşhaş ve portakal kabuğunu ekleyip 2 dakika daha çırpın..
-
Hamuru muffin kalıplarına dökün ve armutları hamurun ortasına yerleştirin..
- Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 30 dakika pişirin..
- Fırından alıp üzerine pudraşeker serpin..
- Ilık ya da soğuk servis yapın..