Paskalya çöreği

Paskalya çöreği tarifi mi aramıştınız? Paskalya çöreği , Çay Saati Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Hazırlama 20 dakika

Pişirme 40 dakika

Ingredients

  • .5 kahve fincanı ılık süt 4.5 su bardağı un 3 yumurta 1 su bardağı pudraşeker 65 gr margarin 2-3 tatlı kaşığı mahlep 1 çorba kaşığı çekilmiş fındık 1 çay kaşığı tuz


Directions

  1. Mayayı ılık sütte ezip 10 dakika bekletin..
  2. Margarini oda sıcaklığında yumuşatın..
  3. 1 yumurtanın sarısını akından ayırın..
  4. Unu derin bir kaba eleyip ortasını açın..

  5. Mayalı sütü ekleyin..
  6. Margarin, 2 yumurta ve 1 yumurta akı, pudraşeker, tuz ve mahlep ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun..
  7. Hamurun üzerini nemli bezle örtüp mayalanması için sıcak bir ortamda kabarıncaya kadar bekletin..
  8. Hamuru 9 eşit parçaya ayırın..

  9. Her bir parçayı orta kısmı uçlarına göre daha kalın olacak şekilde yuvarlayarak 20 cm uzunluğuna getirin..
  10. Üç uzun hamur parçasını saç örgü şeklinde birbirine örün..
  11. Diğer 6 parçayı da 3’lü saç örgüsü yaparak paskalya çöreklerini hazırlayın..
  12. Çörekleri yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin..

  13. Ayırdığınız 1 yumurta sarısını 1 kaşık kadar süt ve bir tutam toz şeker ekleyerek çırpıp üzerlerine sürün..
  14. Önceden ısıtılmış 170-180 dereceye ayarlı fırında 40 dakika kadar pişirin..
  15. Ilınınca dilimleyip servis yapın..
  16. Afiyet olsun..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*