Pankek

Pankek tarifi mi aramıştınız? Pankek , Çay Saati Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Hazırlama 20 dakika

Pişirme 3 saat

Ingredients

  • 3 yumurta 1 çay bardağı tozşeker 3/4 su bardağı un Yarım su bardağı süt 1 tatlı kaşığı kabartmatozu 1 tutam tuzÜzeri içinBal Likapa (Yabanmersini)


Directions

  1. Yumurtaların sarısını ve aklarını ayırın..
  2. Yumurtasarılarını tozşekerle 3 dakika çırpın..
  3. Sütü ilave edin..
  4. Unu ve kabartmatozunu eleyerekekleyin..
  5. Yumurta aklarının üzerine 1 tutam tuz ilave edip mikserin düşük hızında 2 dakika çırpın..

  6. Mikserin hızını artırarak 3 dakika daha çırpın..
  7. Kabaran yumurta aklarını diğer karışıma spatula yardımıyla fazla söndürmeden karıştırın..

  8. Teflon tavaya 1 çay kaşığı sıvıyağ gezdirip orta ateşte ısıtın..

  9. Yemek kaşığı ile karışımdan alıp tavaya bırakarak yuvarlak şekil verin..
  10. Üzerinde kabarcıklar oluşunca spatula ile diğer tarafını çevirerek pişirin..
  11. Karışım bitene kadar işleme devam edin..
  12. Pankekleri servis tabağına alın..

  13. Üzerine bal gezdirip yabanmersinlerini serpiştirin..
  14. Ilık servis yapın..
  15. Afiyet olsun..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*