Patatesli pay

Patatesli pay tarifi mi aramıştınız? Patatesli pay , Çay Saati Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Hazırlama 20 dakika

Pişirme 50 dakika

Ingredients

  • 1 kg patates
  • 2 yumurta sarısı
  • 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 çorba kaşığı galeta unu
  • 4 dilim jambon
  • 2 dilim çedar peyniri
  • 1 domates
  • 2 haşlanmış katı yumurta
  • Yarım su bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri
  • 2 tatlı kaşığı kıyılmış maydanoz


Directions

  1. Lezzet’in yemek tarifleri gibi pay tarifleri çok ilgi görüyor..
  2. Patateslerin üzerindeki tozlar gidene kadar bol suyla yıkayın..

  3. Tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin..
  4. Patatesleri
    yumuşayıncaya kadar haşlayın..
  5. Kabuklarını soyup püre yapın..
  6. Patates, yumurta sarıları, 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberi karıştırarak hamur haline getirin..

  7. 20 santim çapında yuvarlak bir kalıbın içini yağlayın..
  8. Kalıbın tabanına ve kenarlarına galeta unu serpin..
  9. Hamurun yarısını kalıba yayın..
  10. Haşlanmış yumurtaları dilimleyin..

  11. Jambonları küçük doğrayın..
  12. Domatesi incecik dilimleyin..
  13. Sırasıyla jambon, çedar peyniri,
    domates, katı yumurtaları hamurun üzerine yayın..
  14. Kalan hamuru da kalıbın büyüklüğünde açıp malzemenin üzerine yerleştirin..
  15. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 45 dakika pişirin..

  16. Fırından çıkardığınız payın üzerine rendelenmiş kaşarpeyniri
    serpin..
  17. Sıcak fırında 5 dakika daha pişirin..
  18. Fırından çıkardıktan sonra üzerine kıyılmış maydanoz serpin..
  19. Servis tabağına
    alıp sıcak ya da ılık servis yapın..

Yorum Yapın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*