Patatesli pay tarifi mi aramıştınız? Patatesli pay , Çay Saati Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 50 dakika
Ingredients
- 1 kg patates
- 2 yumurta sarısı
- 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çorba kaşığı galeta unu
- 4 dilim jambon
- 2 dilim çedar peyniri
- 1 domates
- 2 haşlanmış katı yumurta
- Yarım su bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri
- 2 tatlı kaşığı kıyılmış maydanoz
Directions
- Lezzet’in yemek tarifleri gibi pay tarifleri çok ilgi görüyor..
-
Patateslerin üzerindeki tozlar gidene kadar bol suyla yıkayın..
- Tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin..
- Patatesleri
yumuşayıncaya kadar haşlayın.. - Kabuklarını soyup püre yapın..
-
Patates, yumurta sarıları, 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberi karıştırarak hamur haline getirin..
- 20 santim çapında yuvarlak bir kalıbın içini yağlayın..
- Kalıbın tabanına ve kenarlarına galeta unu serpin..
- Hamurun yarısını kalıba yayın..
-
Haşlanmış yumurtaları dilimleyin..
- Jambonları küçük doğrayın..
- Domatesi incecik dilimleyin..
- Sırasıyla jambon, çedar peyniri,
domates, katı yumurtaları hamurun üzerine yayın.. - Kalan hamuru da kalıbın büyüklüğünde açıp malzemenin üzerine yerleştirin..
-
Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 45 dakika pişirin..
- Fırından çıkardığınız payın üzerine rendelenmiş kaşarpeyniri
serpin.. - Sıcak fırında 5 dakika daha pişirin..
- Fırından çıkardıktan sonra üzerine kıyılmış maydanoz serpin..
- Servis tabağına
alıp sıcak ya da ılık servis yapın..
