Marmelatlı ponçik tarifi mi aramıştınız? Marmelatlı ponçik , Çay Saati Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 4 su bardağı un
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 paket (11 gr) instant maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- Yarım su bardağı ılık süt
- 2 yumurta sarısı
- 2 yumurta
- 100 gr tereyağı
- 1 limonun rendelenmiş kabuğu
- Erik marmeladı
- Pudra şekeri
Directions
- Unu hamur yoğurma kabına eleyip tuzu ekleyin ve harmanlayın..
- İnstant mayayı ekleyip tekrar harmanlayın..
- Şeker, ılık süt, oda ısısında bekletilmiş yumurta sarıları ve yumurtaları ekleyip yoğurun..
- 5 dakika yoğurduktan sonra oda ısısında yumuşatılmış tereyağı ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyip yoğurmaya devam edin..
- Hamuru oda ısısında üzeri nemli bezle örtülmüş bir şekilde 50 dakika bekletin..
- Kabaran hamuru iki eşit parçaya bölün..
- Tezgahı hafifçe unlayın ve hamur parçalarından birini merdane yardımıyla 25 cm çapında açıp 8 eşit parçaya bölün..
- Üçgen parçaların ortalarına erik marmeladı ekleyip uzun kenarlarından başlayarak rulo şeklinde sarın..
- Kalan tüm malzemeyi bu şekilde hazırlayın..
- Ponçikleri yağlanmış fırın tepsisine dizip tepside 20 dakika bekletin..
- Fırını 200 dereceye ayarlayıp 10 dakika ısıtın..
- Ponçikleri fırında 20 dakika pişirin..
- Ilındıktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis yapın..