Marmelatlı kardan adam topları tarifi mi aramıştınız? Marmelatlı kardan adam topları , Tatlı Hamur İşi Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
10 Kişilik
Hazırlama 1 saat
Pişirme 5 dakika
Ingredients
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 1 çorba kaşığı toz maya
- 2 çorba kaşığı tozşeker
- 3 yumurtanın sarısı
- 50 gr margarin
- 1 limonun rendelenmiş kabuğu
- 1 kase kayısı marmeladı
- Kızartmak için ayçiçeği yağı
- 2 çorba kaşığı pudra şeker
- Bir tutam tuz
Directions
- *Sütü ılıtın..
- Margarini oda ısısında yumuşatın..
- Unu hamur yoğurma kabına alın..
- Maya, tuz, şeker ve ılık sütü ilave edip düzgün bir hamur elde edinceye kadar yoğurun..
- Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp oda sıcaklığında bir saat bekletin..
- *Kayısı marmeladını temiz bir tülbente bohça şeklinde sarıp suyunun süzülmesini sağlayın..
- Kalanını bir kaseye ayırın..
- *Hamuru hava kabarcıkları kalmayacak şekilde tekrar yoğurun..
- Yumurta sarıları, margarin ve rendelenmiş limon kabuğunu ilave edip yoğurun..
- Üzerini bezle örtüp iki saat dinlendirin..
- *Hamuru tekrar yoğurup top şeklinde kapatın..
- İrili ufaklı parçalar koparıp elinizde yuvarlayın..
- Ortalarına suyu iyice süzülmüş kayısı marmeladından paylaştırın ve hamurları kapatın..
- *Ayçiçeği yağını derin bir tavada kızdırıp hamurları kızartın..
- Kevgirle kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin..
- Servis tabağına alanı..
- Pudraşeker serpiştirip servis yapın..