Haşhaşlı çörek tarifi mi aramıştınız? Haşhaşlı çörek , Tatlı Hamur İşi Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 5 su bardağı un
- 2 su bardağı süt
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 20 g yaş maya
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- .5 tatlı kaşığı tuz
- 100 g tereyağı
- 1 çay bardağı haşhaş
Directions
- Hamuru için gerekli olan tüm malzemeyi geniş bir
karıştırma kabına alın.. - Tüm malzeme iyice özdeşleşene
kadar yoğurun.. - Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp
iki saat dinlendirin.. - Elinizi hafif yağlayın ve mayalanan
hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparın.. - Bir
merdane yardımıyla oval açın.. - Hamurdan uzun şeritler
kesin.. - Kestiğiniz şeritlerin üzerine bir fırça yardımıyla
eritilmiş tereyağı sürün ve haşhaşa bulayın.. - Şeritleri bir
kenarından başlayarak verevine dolayın.. - Hamurları yağlı
kağıt serili bir fırın tepsisine alıp bir saat daha mayalandırın.. -
Mayalanan hamurları önceden ısıtılmış 200 derece
fırında üzeri kızarana kadar pişirin.. - Ilık servis yapın..