Fındıklı gevrek tatlı tarifi mi aramıştınız? Fındıklı gevrek tatlı , Tatlı Hamur İşi Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
12 Kişilik
Ingredients
- 500 gr kavrulmuş fındık
- 3 su bardağı toz şeker
- 250 gr tereyağı
- Yarım su bardağı süt
- 10 gr kuru maya
- 500 ml yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
- 5 yumurta
- 1 paket vanilya
- 2 kg un
- Tarçın
Directions
- Fındıkları mutfak robotunda çekerek un haline getirin..
- Şeker ve vanilyayı ekleyip karıştırın..
- Tereyağını eritin..
- Sütü ılındırın tuz ve mayayı ilave ederek karıştırın..
- Maya eriyince tereyağı, yoğurt, tuz ve yumurtaları ekleyip çırpın..
- Unu ekleyip sert bir hamur elde edin..
- Dinlenmeye bırakın..
- Fırını 180 dereceye ayarlayın..
- Kabaran hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp tezgahta 8 cm çapında yuvarlaklar açın..
- Ortalarına şekerli fındıktan paylaştırın..
- Puf böreği gibi kapatıp kenarlarını bükün..
- Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizip 25-30 dakika pişirin..
- Fırından çıkarıp servis tabağına alın..
- Üzerine tarçın serpip servis yapın..