Kakaolu rulo çörek tarifi mi aramıştınız? Kakaolu rulo çörek , Tatlı Hamur İşi Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 5 su bardağı un
- 1 paket Instant maya
- .5 su bardağı ılık süt
- 1 yumurta
- Yarım su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 kahve fincanı esmer şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 3 yemek kaşığı süt tozu
- 2 yemek kaşığı tereyağı (oda ısısında yumuşatılmış)
- Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz içi veya fındık
- 1 yumurta akı
- Esmer şeker (isteğe bağlı)
Directions
- Hamur için gerekli malzemeleri derin bir kapta yoğurun..
- Elinize yapışmayan bir kıvamda hamur elde edinceye kadar un ilave edebilirsiniz..
- Üzerini nemli bir bezle örterek 45 dakika mayalandırın..
- Esmer şeker, kakao, süt tozu, tereyağı ve cevizi karıştırın..
- Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparın..
- Hafif un serperek pasta tabağı büyüklüğünde açın..
- Üzerine iç harçtan sürün..
- Rulo şeklinde kıvırın..
- Bıçak ile üzerinde çizikler yapıp simit şeklini verin..
- Yağlı kağıt serili tepsiye dizin..
- Üzerine yumurta akı sürün ve esmer şeker serpin..
- 25-30 dakika mayalandırın..
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin..