Reçelli kruasan tarifi mi aramıştınız? Reçelli kruasan , Poğaça Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 1 saat
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- .5 çorba kaşığı kuru maya1 su bardağı ılık su veya süt2 çorba kaşığı tozşeker4.5 su bardağı un50 gr margarin2 çay kaşığı tuz1 yumurta1 yumurta sarısıİç malzeme: 1 çorba kasesi çilek reçeliHamur aralarını yağlamak için: 250 gr (1 paket) margarin
Directions
- Mayayı ılık su veya süte 1 kaşık şekerle birlikte ekleyip karıştırın..
- 10 dakika bekletin..
- Unu bir kaba eleyip ortasını havuz gibi açın..
- Margarini küçük parçalar halinde kesin..
- Bir kaşık tozşeker, tuz, yumurta, margarin ve mayalı karışımı ekleyip 15 dakika yoğurun..
- Hamuru top şekline getirip üzerini nemle bezle örtün..
- Ilık bir yerde 25 dakika bekletin..
-
Hamuru düz zemine alıp merdane ile 1..
- 5 cm kalınlığında ve dikdörtgen şeklinde açın..
- 1 paket margarini 2?ye bölüp küçük küçük dodğrayın..
- Hamuru 3 eşit dikdörtgen parça halinde düşünüp ilk ve son parçaların üzerine margarini serpiştirin..
- Ortadaki parçayı boş bırakın..
- Hamuru, yağlı iki kenarından ortaya kitap şeklinde katlayın..
- Buzdolabında 10 dakika bekletin..
- Aynı işlemi 2 kez tekrarlayın ve 20 dakika daha buzdolabında bekletin..
-
Hamuru düz zemine alıp merdane ile 3 mm kalınlığında yuvarlak açın..
- Hamuru üçgen parçalar halinde kesin..
- Geniş ucuna bir-iki kaşık reçel koyup geniş sigara böreği şeklinde sarın..
- Yağlanmış tepsiye dizip üzerlerine yumurta sarısı sürün..
- Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 15-20 dakika pişirin..
-
Afiyet olsun..