Pırasalı ve etli poğaça tarifi mi aramıştınız? Pırasalı ve etli poğaça , Poğaça Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı ayçiçek yağı
- 2 yumurta
- 1 paket instant maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
- 3 pırasanın beyaz kısımları
- 200 gr kuşbaşı dana eti
- Zeytinyağı
- Kırmızı pul biber
- Tuz
- karabiber
- Çörek otu
- Kırmızı pul biber
Directions
- Hamuru için gerekli malzemeleri derin bir kapta yoğurun..
- Streç filme sarıp 1 saat mayalanmaya bırakın..
- İç harcı için pırasayı ince dilimleyip zeytinyağında soteleyin..
- Dana etini ilave edip kavurun..
- Tuz ve karabiber ile tatlandırın..
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde açın..
- İçine hazırladığınız harçtan paylaştırıp üzerini kapatın..
- Kenarlarını iyice yapıştırıp yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin..
- Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve kırmızı pul biber serperek 170 derece fırında pişirin..
- Ilık servis yapın..