Soğanlı poğaça tarifi mi aramıştınız? Soğanlı poğaça , Poğaça Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 250 g tereyağı
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 soğan
- 1 su bardağı tuzsuz lor peyniri
- Yarım demet dereotu
- Yarım demet maydanoz
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 yumurtanın sarısı
- Çörekotu
Directions
- Hamur için gerekli olan bütün malzemeleri bir yoğurma kabına alarak kulak memesi
kıvamında bir hamur elde edecek şekilde yoğurun.. - İç harcı hazırlamak için zeytinyağını
tavada ısıtın.. - Soğanı piyazlık doğrayın ve pembeleşene kadar kavurun..
- Ocaktan
almadan önce lor peynirini ve ince kıydığınız yeşillikleri de ekleyerek karıştırın.. - Tuz,
kırmızı pul biber ve karabiber ile tatlandırın.. - Ilınması için bir süre bekletin..
- Hamurdan
ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve elinizle yuvarlayıp hafif bastırın.. - Hazırladığınız
harçtan içine doldurarak uçlarını ortada toparlayın ve top şekline getirin.. - Yağlı kağıt
serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.. - Üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpin..
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin..
- Ilık servis yapın..