Mısır unlu poğaça tarifi mi aramıştınız? Mısır unlu poğaça , Poğaça Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 45 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- .5 su bardağı un2 su bardağı mısır unu250 gr margarin2 yumurta4 tatlı kaşığı pudraşeker1.5 tatlı kaşığı tuz1 çorba kaşığı tozşekerYarım su bardağı ılık su25 gr yaş maya İç malzeme:150 gr beyazpeynir1 demet maydanoz1 çay bardağı çekilmiş ceviz içiÜzeri için: 1 yumurta sarısıSusam
- çöreotu
Directions
- Mayayı ılık suda 1 kaşık tozşekerle ezip kabarıncaya kadar 15 dakika bekletin..
- İç malzemesi için; maydanozu temizleyip kıyın..
- Peyniri ezip maydanoz ve cevizle harmanlayın..
-
Un ve mısır ununu bir kapta harmanlayıp ortasını havuz şeklinde açın..
- Oda sıcaklığında yumuşatılmış margarin, mayalı su, 2 yumurta, şeker ve tuzu ekleyip yoğurun..
- Hamurun üzerini nemli bezle örtüp 30 dakika dinlendirin..
- Hamuru, yumurta büyüklüğünde parçalara ayırıp üzerini bezle örtün ve 15 dakika daha dinlendirin..
-
Hamurları 10-12 cm çapında açıp ortalarına peynirli harçtan bir miktar yayın..
- İkiye katlayıp kenarlarını kapatın..
- Poğaçaları yağlanmış fırın tepsisine dizip üzerlerine yumurta sarısı sürün..
- 15 dakika dinlendirin..
- Susam ve çöreotu serpip önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin..
-
Afiyet olsun..