Cevizli kepek unlu poğaça tarifi mi aramıştınız? Cevizli kepek unlu poğaça , Poğaça Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 50 g tereyağı
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1~2 yemek kaşığı kıyılmış dereotu
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 yumurta akı
- 16 yemek kaşığı un
- 8 yemek kaşığı kepek unu
- 5~6 kurutulmuş domates
- 100 g beyaz peynir
- 1~2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 avuç kıyılmış ceviz
- Yumurta sarısı
Directions
- Geniş bir kaba, oda sıcaklığındaki tereyağı, zeytinyağı, yoğurt, tuz, limon suyu,
kabartma tozu, kırmızı pul biber, kıyılmış dereotunu ve 1 yumurta akını ekleyip iyice
karıştırın.. - Un ve kepek ununu ilave edip hamur kıvam alana kadar yoğurun..
- İç harcı
için kurutulmuş domatesi ince kıyın.. - Peyniri çatal yardımıyla ezin..
- Kıyılmış ceviz ve
zeytinyağını ekleyip tüm malzemeyi karıştırın.. - Hamurdan küçük toplar alarak elinizle
ince yuvarlaklar açın.. - Ortasına iç malzemeden koyarak yarım ay şeklini verin..
- Üzerlerine yumurta sarısı sürün..
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15-20 dakika
pişirin.. - Sıcak ya da ılık servis yapın..