Cevizli kepek unlu poğaça

Cevizli kepek unlu poğaça tarifi mi aramıştınız? Cevizli kepek unlu poğaça , Poğaça Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Ingredients

  • 50 g tereyağı
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı limon suyu
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1~2 yemek kaşığı kıyılmış dereotu
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 yumurta akı
  • 16 yemek kaşığı un
  • 8 yemek kaşığı kepek unu
  • 5~6 kurutulmuş domates
  • 100 g beyaz peynir
  • 1~2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 avuç kıyılmış ceviz
  • Yumurta sarısı


Directions

  1. Geniş bir kaba, oda sıcaklığındaki tereyağı, zeytinyağı, yoğurt, tuz, limon suyu,
    kabartma tozu, kırmızı pul biber, kıyılmış dereotunu ve 1 yumurta akını ekleyip iyice
    karıştırın..
  2. Un ve kepek ununu ilave edip hamur kıvam alana kadar yoğurun..
  3. İç harcı
    için kurutulmuş domatesi ince kıyın..
  4. Peyniri çatal yardımıyla ezin..
  5. Kıyılmış ceviz ve
    zeytinyağını ekleyip tüm malzemeyi karıştırın..
  6. Hamurdan küçük toplar alarak elinizle
    ince yuvarlaklar açın..
  7. Ortasına iç malzemeden koyarak yarım ay şeklini verin..
  8. Üzerlerine yumurta sarısı sürün..
  9. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15-20 dakika
    pişirin..
  10. Sıcak ya da ılık servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*