Tavuk etli pide

Tavuk etli pide tarifi mi aramıştınız? Tavuk etli pide , Pide Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

8 Kişilik

Hazırlama 30 dakika

Pişirme 25 dakika

Ingredients

  • 4 su bardağı un
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 40 gr yaş maya
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 yumurta
  • 1 çay kaşığı tozşeker
  • 1 kahve fincanı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
  • Tuz
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 soğan
  • 500 gr kuşbaşı tavuk eti
  • 3 domates
  • Yarım demet maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber


Directions

  1. Lezzet yemek tarifleri listenize bu muhteşem pideyi eklemeyi unutmayın..
  2. Süt ile suyu tencereye alıp hafif ısıtın..
  3. Tereyağını eritin..
  4. Tozşekeri ilave edip eriyince süte karıştırın..
  5. Karışımı hamuru yoğuracağınız kaba aktarın..
  6. Ayrı bir kapta un, tuz ve mayayı karıştırıp eleyin..
  7. Unlu karışımı sütlü karışıma yavaş yavaş ilave ederek mikserin hamur karıştırıcı kısmı ile iyice karıştırın..
  8. Hamurun üzerine nemli bir bez örterek 50 dakika mayalanmaya bırakın..
  9. Soğan ve domatesi ince doğrayın..
  10. Maydanozları ince kıyın..
  11. Tereyağını tavada erittikten sonra soğanları kavurup doğradığınız tavuğu ekleyin..
  12. Domates, tuz ve karabiberi ilave edin..
  13. Suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin..
  14. Maydanozu ilave edip karıştırın ve ocaktan alın..
  15. Mutfak tezgahına un serpin ve hamuru tekrar yoğurup 8 parçaya ayırın..
  16. Her parçayı yuvarlak açıp iç harcı ortalarına paylaştırın..
  17. Pidelerin kenarlarını içeri doğru kıvırın..
  18. Üzerlerine fırça yardımıyla ayçiçeği yağı sürün..
  19. Kenarlarına yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 25 dakika pişirin..
  20. Sıcak servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*