Pırasalı ve keçi peynirli kiş tarifi mi aramıştınız? Pırasalı ve keçi peynirli kiş , Kiş Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 1 kg pırasa
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 300 gr keçi peyniri
- 5 dilim pastırma
- Tuz
- 100 gr çam fıstığı
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- 7 çay bardağı un
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 250 gr margarin (oda ısısında)
- Tuz
Directions
- Pırasaları 1-2 cm kalınlığında doğrayıp zeytinyağında yumuşayıncaya kadar kavurun..
- Tuz, karabiber, pul biber ile tatlandırıp ılınmaya bırakın..
- 250 gr peyniri ufalayarak pırasaya ekleyin..
- Hamur için bütün malzemeyi yoğurarak karıştırın..
- Unlanmış tezgahta bir merdane yardımıyla hamuru çok inceltmeden açın ve hamurun kenarlarını yukarı doğru kaldırarak kelepçeli kalıba yerleştirin..
- Pırasalı karışımı içine doldurun..
- Kalan peyniri üzerine ufalayıp pul biber ve çam fıstıklarını serpiştirin..
- 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin..
- Dilimleyerek servis yapın..