Kuşkonmazlı keçi peynirli kiş tarifi, kolay Kuşkonmazlı keçi peynirli kiş yapımı, Kuşkonmazlı keçi peynirli kiş tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Kiş Tarifleri, Lezzet’te!
6 Kişilik
Hazırlama 40 dakika
Pişirme 40 dakika
Ingredients
- 190 g un
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 115 g tereyağı
- 2-3 yemek kaşığı soğuk su
- 8 kuşkonmaz
- 50 g tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 soğan
- 2 yumurta
- 250 ml krema
- 55 g keçi peyniri
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Hamuru için un, tuz ve tereyağını bir kapta karıştırın..
- Suyu yavaşça ekleyip hamuru top haline getirin..
- Yağlanmış tart kalıbına yayın ve üzerine yağlı kağıt serin..
- Üzerine ağırlık yapması için bakliyat yerleştirin..
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişirin..
- Kağıdı ve bakliyatları alıp 5 dakika daha pişirin..
- Soğumaya bırakın..
- Kuşkonmazların altından 3 santimlik kısmı kesin ve alt yarısının kabuklarını sebze soyacağı ile soyun..
- Yağları bir tavaya alıp ısıtın..
- Doğradığınız kuşkonmazlar ve ince kıydığınız soğanları kavurun..
- Karışımı tart tabanına yayın..
- Yumurta ve kremayı bir kapta çırpın..
- Peynir, tuz ve karabiberi ekleyip tartın üzerine dökün..
- Kalan kuşkonmazları üzerlerine dizin..
- Tekrar fırına vererek 25-30 dakika pişirin..
- Dilimleyerek servis yapın..
- p..
- p1 {margin: 0..
- 0px 0..
- 0px 0..
- 0px 0..
- 0px; font: 11..
- 0px Helvetica; color: #000000; background-color: #ffffff}
span..