Pazılı mısır ekmeği tarifi mi aramıştınız? Pazılı mısır ekmeği , Ekmek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 300 gr pazı
- .5 su bardağı mısır unu
- 4 diş rendelenmiş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı bal
- .5 su bardağı yoğurt
- 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- .5 su bardağı un
- 1 çay kaşığı karbonat
- 2 çay kaşığı tuz
Directions
- Pazıları bol suyla yıkayıp suyunu süzün..
- Sap kısımlarını kesip yaprakları ince parçalar şeklinde doğrayın..
- Zeytinyağını tavaya alıp ısıtın..
- Pazı ve sarımsağı ekleyip birkaç dakika kavurun..
- Harcı soğutun..
- Yumurtayı büyük bir cam kaseye kırın..
- Bal, yoğurt ve eritilmiş, soğutulmuş tereyağını ekleyip mikserle çırpın..
- Un, tuz ve karbonatı başka bir kasede harmanlayıp ekleyin..
- Pazıyı ekleyip tahta kaşıkla karıştırın..
- Harcı içleri yağlanmış küçük kalıplara paylaştırın..
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30-35 dakika pişirin..
- Ilık servis yapın..