Kimyonlu ekmek tarifi mi aramıştınız? Kimyonlu ekmek , Ekmek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 120 ml ılık su
- 120 ml ılık süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı kavrulmuş kimyon tohumu
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- .5~3 su bardağı tam buğday unu
- 1 paket instant kuru maya
Directions
- Unu hamur yoğurma kabına eleyin..
- Ortasını havuz şeklinde açın..
- Ilık su, süt, tereyağı, toz şeker, tuz ve mayayı ekleyip 10 dakika yoğurun..
- Kavrulmuş kimyon tanelerini ekleyip 5 dakika daha yoğurun..
- Hamurun üzerini nemli bezle kapatıp oda ısısında 2 saat bekletin..
- Hamura yuvarlak şekil verip fırın tepsisine yerleştirin..
- Üzerine bıçakla kesikler yapın..
- Oda ısısında yarım saat daha bekletip önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin..
- Ilındıktan sonra dilimleyip servis yapın..