Dolgulu çıtır lokmalar tarifi, kolay Dolgulu çıtır lokmalar yapımı, Dolgulu çıtır lokmalar tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Diğer hamurişi tarifleri, Lezzet’te!
6 Kişilik
Hazırlama 40 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 500 g ekmek hamuru
- 2 yemek kaşığı çörek otu
- 2 haşlanmış patates
- 200 g kaşar loru
- 4-5 dal maydanoz
- 4-5 dal dereotu
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- Ayçiçek yağı
Directions
- Dolgusu için haşlanmış patateslerin kabuklarını soyup bir karıştırma kabına alın..
- Kaşar loru ve ince kıydığınız yeşillikleri ilave edin..
- Tuz ve baharatlarla tatlandırıp karıştırın..
- Ekmek hamurunu unlanmış tezgah üzerine alın..
- Elinizle hafif açın ve üzerine çörek otu serpip tekrar yoğurun..
- Çörek otlu hamuru bir merdane yardımıyla ince açın..
- Yuvarlak bir kalıp yardımıyla hamurdan parçalar kesin..
- Yuvarlakların içine hazırladığınız iç harcından koyup kapatın ve tekrar yuvarlayın..
- Tüm malzeme bitinceye kadar aynı işlemi tekrarlayın..
- Lokmaları kızgın yağda kızartın..
- Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin..
- Sıcak servis yapın..