Velibah (Patatesli çörek) tarifi mi aramıştınız? Velibah (Patatesli çörek) , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- .5 su bardağı ılık su
- Yarım paket yaş maya
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
- 5 patates
- 1 soğan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Kırmız pul biber
- Tereyağı
Directions
- Mayayı su ve şeker ile karıştırın..
- Tuz ve azar azar un ekleyip yoğurun..
- Üzerini örterek 45 dakika mayalandırın..
- Patateslerin kabuklarını soyup haşladıktan sonra çatalla ezin..
- Soğanı küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında kavurun..
- Ezilmiş patatesi, tuzu, karabiberi ve pul biberi karıştırın..
- Patatesli karışımdan parçalar koparıp yuvarlayın..
- Hamurdan parçalar kopartıp içlerine patates toplarını yerleştirin ve yuvarlayın..
- Unlanmış tezgahta önce elinizle sonra merdane ile inceltin..
- Yapışmaz yüzeyli tavada çok az tereyağı ile önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin..
- Servis yapın..