Üsküp böreği tarifi mi aramıştınız? Üsküp böreği , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 3 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı ayçiçeği yağı
- 1 kabak
- 200 gr beyaz peynir
- 2/3 su bardağı kıyılmış maydanoz
- .5 su bardağı un
- 1 çay kaşığı karbonat
- Tuz
- Susam
Directions
- Kabağı bol suyla yıkayıp kurulayın ve rendeleyin..
- 1 yumurtanın sarısını ayırıp kalanı kabağa ekleyin..
- Süt, ayçiçeği yağı, maydanoz ve tuzu ekleyip karıştırın..
- Un ve karbonatı da ekleyip metal çırpıcıyla karıştırın..
- Beyaz peyniri ufalayıp karışıma ekleyin..
- Fırını 175 dereceye ayarlayın..
- Hamuru yağlanmış küçük fırın tepsisine aktarın ve üzerini kaşıkla düzleştirin..
- Ayırdığınız yumurta sarısını üzerine sürüp bolca susam serpiştirin ve fırında kızarıncaya kadar pişirin..
- Sıcak servis yapın..