Talaş böreği tarifi mi aramıştınız? Talaş böreği , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
10 Kişilik
Ingredients
- 1 su bardağı bezelye
- 1 patates
- 2 havuç
- 250 gr parça dana eti
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı acı biber salçası
- Tuz
- Karabiber
- 10 milföy hamuru
- .5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
Directions
- Bezelyeyi ufak bir tencerede hafif haşlayın..
- Parça eti hafif kavurun..
- Patates ve havuçları küp doğrayıp hafif haşlayın..
- Zeytinyağını tavaya alıp domates salçası ve biber salçasını kavurun..
- Patates, et, havuç ve bezelyeyi ekleyip 1-2 dakika pişirin..
- Tuz, karabiber ilave edip soğumaya bırakın..
- Milföy hamurlarını hafif açın..
- Ortasına harcı paylaştırıp köşelerini zarf biçiminde birleştirin..
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin..
- 1 yumurta sarısına ayçiçek yağı ekleyip hamurun üzerine sürün..
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin..
- Servis yapın..