Süt böreği tarifi mi aramıştınız? Süt böreği , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 1 çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tutam tuz
- Alabildiği kadar un
- Nişasta
- 300 gr ceviz
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 250 gr tereyağı
- Toz Antep fıstığı
- Ceviz içi
- 1 litre süt
- .5 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
Directions
- Geniş bir kapta süt, ayçiçeği yağı, yumurta, sirke ve tuzu karıştırın..
- Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur kıvamı için gerektiği kadar un ekleyip yoğurun..
- Hamuru 8 eşit parçaya bölün ve üzerini örterek 30 dakika dinlendirin..
- Şerbeti için, süt, şeker ve vanilyayı tencereye alıp kaynatın..
- Soğumaya bırakın..
- Hamurları nişasta serpilmiş tezgahta çok ince açın ve yuvarlak bir tepsiye 4 tanesini üst üste dizin..
- Dövülmüş ceviz ve şekeri karıştırıp hamurun üzerine yayın..
- Kalan 4 yufkayı üzerine yerleştirip bastırın..
- İstediğiniz şekilde kesin..
- Tereyağını eritip kızdırın ve hamurların üzerine gezdirin..
- 170 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin..
- Fırından çıkartıp 5 dakika beklettikten sonra sütlü şerbeti üzerine dökün..
- Soğuduktan sonra üzerine toz Antep fıstığı serpip ceviz ile süsleyerek servis yapın..