Petuliça tarifi mi aramıştınız? Petuliça , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 250 g un
- 3 yumurta
- .5 su bardağı su
- Tuz
- 125 g ufalanmış beyaz peynir
- 125 g rendelenmiş kaşar peyniri
- 50 g tereyağı
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay bardağı su
Directions
- Krep hamuru için un, yumurta, su ve tuzu derin bir kaba alıp mikserle çırpın..
- Yapışmaz
yüzeyli bir tavayı zeytinyağı ile yağlayın.. - Yağ ısındıktan sonra krep hamurundan bir
kepçe döküp çift taraflı pişirin.. - Bu şekilde 4 krep hamuru hazırlayın..
- Peynirli iç harcı
için tereyağını oda ısısında yumuşatın.. - Kalan malzemeleri ilave edip iyice karıştırın..
- Fırın tepsisini yağlayın..
- Kreplerden birini tepsiye serin..
- Peynirli iç malzemenin üçte
birini yayın.. - Malzemeler bitinceye kadar aynı işlemi tekrarlayıp dilimlere ayırın..
- Üzerini
tereyağı ile yağlayın.. - Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dakika pişirin..
- Ilık servis
yapın..