Mercimekli ve tulum peynirli börek tarifi mi aramıştınız? Mercimekli ve tulum peynirli börek , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 2 su bardağı un
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- Tuz
- Yarım çay kaşığı karbonat
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 150 gr tulum peyniri
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- Zeytinyağı
Directions
- Geniş bir kapta yumurta, yoğurt, tuz, karbonat ve unu karıştırarak yoğurun..
- Hamuru bezelere ayırın..
- Üzerini nemli bir bezle örterek 30 dakika dinlendirin..
- Mercimekleri haşlayıp süzün..
- Tulum peyniri, tuz, karabiber ve pul biber ekleyerek karıştırın..
- Hamurları unlanmış zeminde ince açın ve yuvarlak kesin..
- Mercimekli harçtan paylaştırarak yarım ay şeklinde kapatın..
- Kızgın yağda kızartın..
- Fazla yağını süzdürmek için kağıt havlu üzerine alın..
- Sıcak ya da ılık servis yapın..