Lemiz tarifi mi aramıştınız? Lemiz , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 35 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 1 kg un
- 500 gr ıspanak
- 3 yumurta
- Tuz
- karabiber
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Su
Directions
- Lezzet yemek tarifleri listenize bu muhteşem hamurişlerini eklemeyi unutmayın..
- Ispanağı ayıklayıp iyice yıkayın ve ince doğrayın..
- Soğanları ufak doğrayıp bir tavada zeytinyağıyla birlikte kavurun..
- Yumurtaları kırıp karıştırın..
- Ispanakları ilave edin..
- Tuz ve karabiberle tatlandırın..
- Ispanaklar kavrulunca ateşten alın..
- Un, tuz ve alabildiği kadar suyu yoğurun ve tok bir hamur elde edin..
- Cevizden biraz daha büyük parçalar kopararak oklava yardımıyla açın..
- Her yufkanın yarısına harçtan paylaştırıp diğer yarısını üzerine kapatın..
- Kenarlarını parmaklarınızla bastırarak kapatın ve bir tavada tereyağıyla (varsa sac üstünde) pişirin ve servis yapın..