Kuşbaşı tavuk etli milföy börek tarifi mi aramıştınız? Kuşbaşı tavuk etli milföy börek , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 8 yaprak milföy hamuru
- 1 yumurta
- 1 su bardağı krema
- Tuz
- Beyaz biber
- 1 tatlı kaşığı köri
- 1 tutam rendelenmiş muskat cevizi
- 400 g haşlanmış kuşbaşı tavuk eti
- .5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Directions
- İç harcı için kremayı bir sos tenceresine alın..
- Tuz ve baharatları ilave edip ısıtın..
- Haşlanmış kuşbaşı tavuk etlerini ilave edip 7-8 dakika daha pişirip ocaktan alın..
- Milföy hamurlarını mutfak tezgahına alın ve birer cm içerden başlayarak kare parçalar kesin..
- Ortadaki kare parçaya bir yemek kaşığı kadar tavuklu harçtan koyun ve üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin..
- Kenar kısımlarını çapraz köşelerden tutarak ortaya getirerek birleştirin..
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri hafif kızarıncaya kadar pişirin..
- Fırından alıp içlerine tavuk etli harçtan doldurup rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve tekrar fırına verin..
- Kaşar peyniri eriyinceye kadar pişirip sıcak servis yapın..