Kıymalı muska börek tarifi mi aramıştınız? Kıymalı muska börek , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 3 hazır yufka
- 200 ml ayçiçek yağı
- 150 gr kıyma
- 3 orta boy soğan
- 20 gr tereyağı
- Yarım demet maydanoz
- Tuz
Directions
- Kıymalı iç harç için tereyağını tavada eritin..
- Kıyılmış soğanı ekleyip kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin..
- Kıymayı ekleyip pişirmeye devam edin..
- Kıyılmış maydanoz ve tuzu ilave edip tavayı ocaktan alın..
- Üç yufkayı tezgaha üst üste yerleştirin..
- 8 cm eninde şeritler şeklinde kesin..
- Her bir yufka şeridinin uç kısmına kıymalı harçtan paylaştırıp muska şeklinde sarın..
- Uç kısımlarının açılmaması için su sürüp yapıştırın..
- Ayçiçek yağını tavaya alıp ısıtın..
- Muska böreklerini ekleyip kızartın..
- Fazla yağının süzülmesi için kağıt mutfak havlusu üzerine alın..
- Servis yapın..