Kıymalı rulo börek tarifi, kolay Kıymalı rulo börek yapımı, Kıymalı rulo börek tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Börek Tarifleri, Lezzet’te!
6 Kişilik
Hazırlama 25 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 3 yufka
- 400 g kıyma
- 2 kuru soğan
- 1 kırmızı kapya biber
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- 1 yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- Tuz
Directions
- Sos için yumurta, sıvı yağ, süt, yoğurt ve tuzu karıştırın..
- Ardından kıyma, soğan, biber ve baharatları karıştırma kabında harmanlayın..
- Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine 1 adet yufkayı serin..
- Kenarda kalan fazla kısımları içeri katlayın..
- Hazırladığınız sosu üzerine gezdirin..
- İkinci ve üçüncü katları da aynı şekilde tamamlayın..
- Son yufkanın üzerine, hazırladığınız kıymalı karışımı yayın..
- Böreği, önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin..
- Piştikten sonra üzerini temiz bir bezle örtün ve 15 dakika kadar bekletin..
- Böreği rulo haline getirerek servis yapın..