Kıymalı gül böreği tarifi mi aramıştınız? Kıymalı gül böreği , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 40 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 2 yemek kaşığı Kaymaklı yoğurt
- 2 kase Kaymaklı yoğurtun kaymağı
- 1 çay bardağı Süt
- 4 yufka
- 500 gr dana kıyma
- 1 soğan
- Tuz
- karabiber
- 2 yumurtanın sarısı
- Susam
- Kırmızı toz biber
- Yarım kase kaymaklı yoğurt
- Tereyağı
Directions
- Hafif börek tarifleri arasında ilk akla gelenlerden..
- Bir tavada ince kıyılmış soğanı kavurun..
- Kıymayı ekleyip soteleyin..
- Tuz ve karabiber ile tatlandırın..
- Yufkaları ikiye kesin..
- Her bir parçanın üzerine kaymaklı yoğurtun kaymağı, yoğurt ve süt karışımından sürün..
- Her yufkanın geniş kenarına kıymalı harçtan paylaştırın ve rulo şeklinde sarın..
- Ruloyu kendi etrafında dolayıp açık kalan uç kısmını alt tarafa kıvırarak birleştirin..
- Böreklerin üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin..
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirin..
- Fırından çıkarınca her böreğin üzerine birer kaşık yoğurt paylaştırın..
- Kırmızıbiberi tereyağında kızdırıp yoğurdun üzerine gezdirin..
- Servis yapın..