Kahvaltılık börek tarifi mi aramıştınız? Kahvaltılık börek , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 1 soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 7~8 dilim dana füme
- Yarım kangal sucuk
- 1 çay bardağı dilimlenmiş siyah zeytin
- Yarım çay bardağı ince çekilmiş ceviz
- 2 yufka
- 150 g dil peyniri
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı Ayçiçek yağı
- 1 çay kaşığı çörekotu
- 1 çay kaşığı susam
- 1 çay kaşığı keten tohumu
Directions
- Piyazlık doğradığınız soğanı tereyağında karamelize oluncaya kadar soteleyin..
- Küp doğradığınız dana füme, sucuk, dilimlenmiş siyah zeytin ve ince çekilmiş cevizi geniş bir kasede harmanlayın..
- Yufkalardan birini ısıya dayanıklı cam bir kabın tabanına yayın..
- Sucuklu harcı üzerine yayıp rendelediğiniz dil peynirini ilave edin..
- Diğer yufka ile üzerini kapatın..
- Yumurta, yoğurt, süt ve Ayçiçek yağını bir kasede karıştırın..
- Bir fırça yardımıyla böreğin üzerine sürün..
- Çörekotu, susam ve keten tohumunu bir kasede harmanlayıp böreğin üzerine serpin..
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin..
- Sıcak servis yapın..