Ispanaklı ve beyazpeynirli börek tarifi mi aramıştınız? Ispanaklı ve beyazpeynirli börek , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 28 dakika
Ingredients
- 1 demet ıspanak
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 8 taze soğan
- 400 gr beyazpeynir
- Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
- Yarım su bardağı kıyılmış dereotu
- 2 yumurta
- Yarım çay kaşığı muskat
- 6 yufka
- Zeytinyağı
- Susam
Directions
- Denenmiş yemek tarifleri sunan Lezzet’in börek tarifleri listesinden iyi bir seçim..
- Ispanağı temizleyip bol suyla yıkayın..
- Kaynar suda 2-3 dakika haşlayıp soğuk su dolu bir kaba ilave edin..
- İyice süzüp doğrayın..
- Taze soğanları temizleyip kıyın..
- Zeytinyağını tavada ısıtın..
- Soğanı ekleyip kavurun..
- Ocaktan alıp ılıtın..
- Beyazpeynir, parmesan, dereotu, 2 yumurta, muskat ve kavrulmuş soğanı ıspanağa ekleyip harmanlayın..
- İlk yufkayı düz bir zemine yayıp üzerine ıspanaklı harçtan ekleyin..
- Rulo şeklinde sarın..
- Ruloyu kendi etrafında çevirerek sarın ve yağlanmış tepsiye dizin..
- Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayıp tepsiye dizin..
- Üzerlerine zeytinyağı sürüp susam serpin..
- Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 25-30 dakika pişirin..
- Sıcak servis yapın..