Ispanaklı burma börek tarifi mi aramıştınız? Ispanaklı burma börek , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
10 Kişilik
Ingredients
- 500 gr hazır baklava yufkası
- 100 gr tereyağı
- 1 kg ıspanak
- 3 büyük boy soğan
- 2 yemek kaşığı çam fıstığı
- 60 gr tereyağı
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Ispanakları temizleyip bol suyla yıkayın..
- Süzgece alıp suyunu iyice süzün..
- Tencereye alıp bir miktar su ekleyin ve 4-5 dakika haşlayın..
- Suyunu süzdükten sonra bıçakla kıyın..
- 60 gr tereyağını tavada eritin..
- Çam fıstıklarını ekleyip hafifçe kavurun..
- Soğanları kıyıp ilave edin..
- Kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin..
- Karabiber, tuz ve kıyılmış ıspanakları ekleyip kısık ateşte 10 dakika daha kavurma işlemine devam edin..
- 100 gr tereyağını tavada eritin..
- Baklava yufkalarından bir tanesini tezgaha yayın..
- Üzerine fırçayla eritilmiş tereyağı sürün..
- Yufkanın üst tarafına bir parmak kalınlığında olacak şekilde ıspanaklı harçtan yayın..
- Yufkanın ucunu ıspanaklı harcın üzerine kapatın..
- Rulo şeklinde sardıktan sonra tekrar kendi etrafından sarıp tepsinin ortasına yerleştirin..
- Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayıp tepsinin ortasında bulunan börek hamurunun çevresine sararak tepsiyi doldurun..
- Üzerine eritilmiş tereyağını fırçayla sürün..
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin..
- Dilimleyip servis yapın..