Ispanaklı tepsi böreği tarifi mi aramıştınız? Ispanaklı tepsi böreği , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 10 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 500 gr ıspanak
- 4 yufka
- 2 soğan
- 150 gr beyazpeynir
- 1 su bardağı süt
- Yarm su bardağı zeytinyağı
- 3 yumurta
- 1 çorba kaşığı çörekotu
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Yemek tarifleri arasında okurlarımız tarafından çok ilgi gören bir seçim..
-
Yumurtaları çukur bir kaba kırıp çırpın..
- Süt ve zeytinyağını ekleyip çırpmaya devam edin..
-
Ispanağı temizleyip doğrayın..
- Soğanları soyup kıyın..
- 1 kaşık yağı tavada kızdırıp soğan ve ıspanağı soteleyin..
- Tuz ve karabiberle tatlandırın..
- Ocaktan alın..
- Peyniri ufalayıp ıspanağı ekleyin..
-
Fırın tepsisini yağlayıp yufkalardan birini kenarları dışa taşacak şekilde yerleştirin..
- Üzerini biraz sütlü karışımla ıslatıp ikinci kat yufkayı yayın..
- Üzerine ıspanaklı harcı ekleyip üçüncü yufkayı serin..
- Sütlü karışımla ıslatıp dördüncü yufkayı yayın..
-
Üzerine kalan sütlü karışımı döküp çörekotunu serpin..
- Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin..
- Ilık servis yapın..