Biber dolgulu börek tarifi mi aramıştınız? Biber dolgulu börek , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 6 iri köy biberi
- 150 gr lor peyniri
- 1 salçalık kırmızıbiber
- 3 dal taze kekik
- Karabiber
- Tuz
- 6 milföy hamuru
- 1 yumurta sarısı
- 1 yumurta sarısı
Directions
- Milföy hamurlarını oda ısısında 15 dakika bekletin..
- Biberleri fırın ızgarasında 10 dakika pişirin..
- Peyniri bir kaba alın..
- Kırmızıbiberi küçük doğrayıp ekleyin..
- Tuz, karabiber ve taze kekik yapraklarını ekleyip karıştırın..
- Biberleri uzunlamasına bıçakla kesin ve içine peynir karışımını doldurun..
- Biberleri sap kısımları dışarıda kalacak şekilde milföy hamurlarının içine yerleştirip sarın..
- Yağlı kağıt serili tepsiye dizin..
- Üzerine yumurta sarısı sürün..
- 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin..
- Sıcak servis yapın..