Bezelyeli börek tarifi mi aramıştınız? Bezelyeli börek , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 4 yufka
- 400 gr iç bezelye
- 1 iri patates
- 1 iri havuç
- 1 iri soğan
- 1 buçuk su bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı köri
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 30 gr tereyağı
- Tuz
Directions
- Denenmiş yemek tarifleri sunan Lezzet’in börek tarifleri listesinden iyi bir seçim..
- Patates ve havucu soyup küp küp doğrayın..
- Soğanı soyup kıyın..
- Zeytinyağını tavada ısıtıp soğanı kavurun..
- Havuç, patates ve bezelyeyi ekleyip kavurmaya devam edin..
- Suyu ilave edip tencerenin kapağını kapatın ve sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin..
- Tereyağını eritip ılıtın..
- Her yufkayı 4 eşit kare parçaya kesin..
- Kare yufkaları dörder dörder üst üste yerleştirip aralarına eritilmiş tereyağı sürün..
- Ortalarına bezelyeli karışımı paylaştırıp bohça gibi kapatın..
- Kat yerleri altta kalacak şekilde tepsiye dizin..
- Üzerlerine kalan tereyağını sürüp önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 25 dakika pişirin..
- Servis yapın..