Bol mercimekli çıtır börek tarifi mi aramıştınız? Bol mercimekli çıtır börek , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 1 su bardağı yeşil mercimek (haşlanmış)
- 1 su bardağı sarı mercimek (haşlanmış)
- 12 yaprak hazır baklavalık yufka
- 2 soğan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Tuz
Directions
- Soğanı incecik kıyıp tavaya alın..
- Zeytinyağını ekleyip kısık ateşte hafifçe kavurun..
- Haşlanmış yeşil ve sarı mercimeği ekleyip kavurmaya devam edin..
- Tuz ve baharatla tatlandırıp harcı ılınmaya bırakın..
- İki baklavalık yufkanın arasına zeytinyağı sürüp üst üste dizin..
- Mercimekli harcı paylaştırıp uç kısımlarını üstte birleştirip açılmaması için kürdanla sabitleyin..
- Tüm malzemeyi aynı şekilde hazırlayın..
- Fırın kağıdı yerleştirilmiş fırın tepsisine dizip üzerine fırçayla zeytinyağı sürün..
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin..
- Ilık servis yapın..