Beşamel soslu ıspanaklı börek tarifi mi aramıştınız? Beşamel soslu ıspanaklı börek , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 700 gr ıspanak
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- 2 ekmek hamuru
- 125 gr tereyağı
- 1 yemek kaşığı tepeleme un
- 1 su bardağı süt
- Ayçiçeği yağı
Directions
- Ispanakları yıkayıp iri doğrayın..
- Haşlayın ve suyunu süzüp soğumaya bırakın..
- Tereyağını tencerede eritip un ekleyin ve sararıncaya kadar kavurun..
- Azar azar sütü ilave edin ve karıştırarak orta ateşte koyulaşıncaya pişirin..
- Tuz, karabiber ve pul biber ile tatlandırın..
- Ilınmaya bırakın..
- Haşlanmış ıspanağı ekleyip karıştırın..
- Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp unlanmış tezgahta merdane ile hafif açın..
- İçine yemek kaşığı ile beşamelli ıspanak ekleyin ve yarım ay şeklinde kapatın..
- Hazırladığınız hamurları kızgın yağda altın sarısı rengini alıncaya kadar kızartın..
- Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürdükten sonra servis yapın..