Yufkalı şiş köfte tarifi mi aramıştınız? Yufkalı şiş köfte , Köfte Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 25 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 100 gr kuşbaşı tavuk göğüs eti
- 2 soğan
- 150 gr kuşbaşı dana eti
- 100 gr kuşbaşı kuzu eti
- 100 gr mantar
- 2 yufka
- 1 yumurta
- 100 gr file fıstık
- 4 dilim ekmek
- Yarım demet maydanoz
- Tuz
- Kiraz domates
- Yeşil biber
Directions
- Davetleriniz için bu nefis tarifleri listenize eklemeyi unutmayın..
- Yufka dışındaki tüm malzemeyi harmanlayıp, mutfak robotundan geçirin..
- Bir iki dakika yoğurun..
- Yufkayı tezgaha yayın..
- Hazırladığınız kıymanın yarısını rulo haline getirip yufkaya sarın..
- Diğer yufka ile kalan kıymaya da aynı işlemi uygulayın..
- Yarım saat buzdolabında dinlendirin..
- 3’er cm genişliğinde kesip enlemesine çöp şişlere dizin..
- Izgara veya kömür ateşinde pişirin..
- Kiraz domateslerle doğranmış biberleri de çöp şişe dizip ızgarada pişirin..
- Köftelerle birlikte sıcak servis yapın..