Üç biberli top köfte

Üç biberli top köfte tarifi mi aramıştınız? Üç biberli top köfte , Köfte Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Hazırlama 25 dakika

Pişirme 20 dakika

Ingredients

  • 500 gr kıyma
  • 2 dilim bayat ekmek içi
  • 1 çay bardağı süt
  • 3~4 dal frenksoğanı
  • 3~4 dal maydanoz
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çorba kaşığı rendelenmiş kaşarpeyniri
  • Yarım çay kaşığı yenibahar
  • 2 çay bardağı un
  • Kızartmak için sıvıyağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • 2 sarı dolmalık biber
  • 2 kırmızı dolmalık biber
  • 2 yeşil dolmalık biber
  • Yarım çay bardağı mısır
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Tuz


Directions

  1. Lezzet yemek tarifleri özel günlerinizde yanınızda..
  2. Ekmek içini sütte ıslatıp elinizle sıkarak ufalayın..
  3. Frenksoğanı ve maydanozu temizleyip kıyın..
  4. Kıymayı çukur bir kaba alın..
  5. Ekmek içi, frenksoğanı, maydanoz, kaşarpeynir, kimyon, yenibahar, tuz ve karabiberi ilave edip yoğurun..
  6. Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın..
  7. Hazırladığınız köfteleri una bulayın..
  8. Yağı tavada kızdırıp köfteleri kızartın..
  9. Kağıt havlu üzerine alıp yağını çektirin..
  10. Sos için, dolmalık biberleri temizleyip şeritler halinde kesin..
  11. Soğanları soyup kıyın..
  12. Zeytinyağını tavada ısıtıp biberleri soteleyin..
  13. 3-4 kaşık sıcak su ekleyip kapağı kapalı olarak pişirin..
  14. Biberlere mısırı ekleyin..
  15. Köftelerle birlikte servis tabağına alıp sıcak servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*