Terbiyeli ekşili köfte tarifi mi aramıştınız? Terbiyeli ekşili köfte , Köfte Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- Yarım kg kıyma 1 soğan Yarım demet maydanoz Yarım su bardağı pirinç
- 3 su bardağı su 1 limon 1 yumurta sarısı 1 çorba kaşığı margarin Tuz
- karabiber
Directions
- Soğanı rendeleyin..
- Pirinci yıkayıp süzün..
- Maydanozu ince ince kıyın..
- Kıymayı bir kaba alıp soğan, pirinç, maydanoz, tuz ve karabiberi ekleyerek yoğurun..
- Küçük parçalar koparıp yuvarlayın ve unlanmış tepsiye dizin..
- Suyu tencereye alıp tuz ve margarin ekleyerek kaynatın..
- Köfteleri ilave edip orta ateşte 20 dakika kadar pişirin..
- Bir kasede yumurta sarısıyla limon suyunu çırpın..
- Yemeğin suyundan 1-2 kaşık ekleyip karıştırarak ılıştırın..
- Hazırladığınız terbibeyi kaşık kaşık tencereye ilave edip ateşten alın..
- Sıcak olarak servis yapın..
-
Afiyet olsun..