Misket köfte tarifi mi aramıştınız? Misket köfte , Köfte Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 30 gr tereyağı
- 15 taze küçük patates
- 10 kiraz domates
- 400 gr köftelik kıyma
- 2 dilim bayat ekmek içi
- 1 soğan
- 1 yumurta
- 2 çay kaşığı kimyon
- ayçiçeği yağı
- Birkaç dal maydanoz
- 1 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
Directions
- Hafif yemek tarifleri arasında ilk akla gelenlerden..
-
Bayat ekmekleri ıslatıp avucunuzun içinde sıkın ve ufalayın..
- Kıymayı yoğurma kabına alın..
- Ekmek içi,kıyılmış soğan,yumurta,tuz ve kimyonu ilave edip yoğurun..
- Cevizden biraz daha küçük parçalar koparın..
- Kızgın yağda kızartın..
- Taze patateslerin kabuklarını soyup ince dilimler halinde kesin..
- Tereyağını tavada ısıtıp patatesleri kavurun..
- Kiraz domatesleri ekleyip birkaç dakika daha kavurun..
- Tuz ve karabiberle tatlandırın..
- Kızarmış köfteleri ve patatesli karışımı servis tabağına alın..
- Rendelenmiş kaşar peyniri ve birkaç dal maydanozla süsleyip servis yapın..