Mantarlı baton köfte tarifi mi aramıştınız? Mantarlı baton köfte , Köfte Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 25 dakika
Pişirme 45 dakika
Ingredients
- 500 gr kıyma
- 300 gr kültür mantarı
- 4 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
- 2 dilim bayat ekmek içi
- 5 taze soğan
- 1 yumurta
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- 3 yemek kaşığı dolmalık fıstık
Directions
- Kıymayı geniş bir kaba alın..
- Tuz, karabiber, kimyon, taze soğan, ufalanmış ekmek içi, yumurta ve 2 yemek kaşığı yağ ekleyip iyice yoğurun..
- Mantarları ufak doğrayarak kalan yağ ile yüksek ateşte suyunu salıp çekinceye kadar soteleyin..
- Soğuduktan sonra kıymaya ekleyip karıştırın..
- Baton kek kalıbına yağlı kağıt serip kıyma karışımını içine bastırarak yerleştirin..
- Üzerine dolmalık fıstıkları serpiştirip 200 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin..
- Dilimleyip servis yapın..